TESTO TUC GİRİŞLİ PASLANMAZ ÇELİK GIDA NTC PROBU

Testo TUC girişli Paslanmaz Çelik Gıda NTC Probu

Testo NTC gıda probu (0615 2211), sıvı ve yarı katı gıdalarda çekirdek sıcaklığı doğru şekilde ölçmek içindir. Ayrıca hijyenik çelik gövdesi sayesinde gıda ile doğrudan temasa uygun malzeme yapısı sunar. Bunun yanında IP65 koruma sınıfı, probu su ve nem içeren zorlu ortamlarda güvenle kullanmanızı sağlar. Prob, sabit 1,5 metrelik kablosu ve TUC konnektörü ile uyumlu testo ölçüm cihazlarına hızlıca bağlanır. Böylece operatör, kablo bağlantısı ile uğraşmadan doğrudan ölçüme başlar. Ürün, 8 saniyelik kısa t99 tepki süresi ile hızlı sonuç sunar. Özellikle mutfaklarda, üretim hatlarında ve depo denetimlerinde bu tepki hızı işlemleri belirgin şekilde hızlandırır. Bununla birlikte hassas NTC sensörü, düşük sıcaklıklarda bile ±0,2 °C seviyesinde doğruluk sağlar. Sonuç olarak, tek bir prob ile geniş bir sıcaklık aralığında tutarlı ölçüm elde edersiniz.

Neden Bu Ürünü Tercih Etmelisiniz?

Gıda sıcaklığını kontrol etmek, yalnızca bir kalite meselesi değildir. Aynı zamanda HACCP ve ISO 22000 gibi standartların temel gerekliliğidir. Bu nedenle güvenilir bir gıda probu, hem yasal uyumluluk hem de tüketici güvenliği için kritik önem taşır. Testo NTC gıda probu, bu ihtiyaca doğrudan yanıt verir. Özellikle hijyenik yüzeyi, kolay temizlenebilir yapısı ve dayanıklı kablo bağlantısı ile uzun ömürlü kullanım sunmaktadır. Ayrıca prob, sabit kablosu ve TUC konnektörü ile testo 110, testo 110 Food ve diğer TUC uyumlu testo ölçüm cihazlarında kullanılmaktadır. Böylece mevcut ölçüm ekipmanınıza modüler bir çözüm ekler. Bunun yanında çelik şaft, aşındırıcı temizlik kimyasallarına ve tekrarlanan dezenfeksiyon uygulamalarına karşı dirençlidir. Sonuç olarak, yoğun çalışan mutfak ve üretim ortamlarında bile probun ömrü uzamaktadır.

Uygulama Alanları

Testo NTC gıda probu, geniş bir kullanım yelpazesine sahiptir. Özellikle aşağıdaki alanlarda güvenle kullanılmaktadır:

• Restoranlar ve toplu yemek işletmeleri: Pişirme sırasında çekirdek sıcaklığı ölçer, servis öncesi güvenlik kontrolü sağlar.
• Catering ve endüstriyel mutfaklar: Sıcak tutma dolaplarında ve soğuk zincir noktalarında düzenli sıcaklık takibi yapar.
• Gıda perakendeciliği: Süpermarket reyonlarında ve soğuk vitrin uygulamalarında ürün sıcaklığını doğrular.
• Gıda üretim tesisleri: Hammadde girişinden nihai ürün çıkışına kadar tüm proses adımlarında kalite kontrol amacıyla kullanılmaktadır.
• Dağıtım merkezleri ve depolar: Soğuk zincir teslimatlarında ürün sıcaklığını hızlıca doğrular.
• HACCP ve ISO 22000 denetimleri: Kritik kontrol noktalarında (CCP) belgelenebilir ölçüm sağlamaktadır.

Ayrıca sıvı ve yarı katı gıdalarda, örneğin çorba, sos, süt, yoğurt, krema ve dolgu maddelerinde probun ince şaft ucu sayesinde temsili örnekleme yapılmaktadır. Böylece ürün yüzeyi değil, çekirdek sıcaklığı doğru şekilde okunmaktadır.

Avantajlar

Testo çelik NTC gıda probu, sahada birçok pratik avantaj sunmaktadır:

• Yüksek doğruluk: -25 … +74,9 °C aralığında ±0,2 °C hassasiyet, kritik sıcaklık limitlerinin güvenle izlenmesini sağlar.
• Kısa tepki süresi: 8 saniyelik t99 tepki süresi, yoğun operasyonlarda ölçüm başına harcanan süreyi kısaltır.
• Hijyenik tasarım: Çelik gövde, kir tutmaz ve kolay temizlenmektedir.
• IP65 koruma: Su geçirmez yapı sayesinde prob, yıkanabilmekte ve dezenfekte edilebilmektedir.
• Sabit ve esnek kablo: 1,5 metrelik kablo, dar alanlarda ve yüksek raflarda ulaşılabilirlik sağlar.
• TUC konnektör: Uyumlu testo ölçüm cihazlarına anında bağlanmakta, kalibrasyon bilgileri otomatik aktarılmaktadır.

Bunun yanında ürünün ince prob şaft ucu (3 mm çap, 15 mm uzunluk), ince ambalajlı ve hassas gıdalarda minimum hasar ile ölçüm yapmanızı sağlar. Sonuç olarak, hem prob hem de ürün bütünlüğü korunmaktadır.

Pratik Kullanım

Probun kullanımı oldukça basittir. Öncelikle TUC konnektörü, uyumlu testo ölçüm cihazının prob girişine yerleştirilmektedir. Ardından cihaz probu otomatik olarak tanır. Bunun ardından prob ucu, ölçülecek gıdanın merkezine yaklaşık 15 mm daldırılmaktadır. Böylece çekirdek sıcaklık, yalnızca 8 saniye içinde okunmaktadır. Ölçüm tamamlandıktan sonra prob, sıcak sabunlu suyla veya gıda güvenliği onaylı temizleyicilerle kolayca dezenfekte edilmektedir. Ayrıca IP65 koruma sınıfı sayesinde prob, akan su altında yıkanabilir. Bununla birlikte, kalibrasyonun düzenli aralıklarla yaptırılması, ölçüm doğruluğunun uzun vadede korunması açısından önerilir. Sonuç olarak, prob hem günlük operasyonel kullanımda hem de resmi denetim süreçlerinde güvenilir sonuçlar üretir.

Hedef Kullanıcılar

Testo 0615 2211 paslanmaz çelik NTC gıda probu, aşağıdaki profesyoneller için özellikle uygundur:

• Gıda güvenliği sorumluları ve HACCP ekipleri: Kritik kontrol noktalarında güvenilir ölçüm arayanlar.
• Kalite kontrol mühendisleri: Üretim hattında sürekli sıcaklık doğrulaması gerekenler.
• Şef ve mutfak yöneticileri: Pişirme, sıcak tutma ve soğuk saklama süreçlerini kontrol edenler.
• Catering ve toplu yemek şirketleri: Merkezi üretim ve dağıtım süreçlerinde sıcaklık takibi yapanlar.
• Soğuk zincir ve lojistik operatörleri: Teslimat sırasında ürün sıcaklığını doğrulamak isteyenler.
• Denetçiler ve gıda müfettişleri: Sahada hızlı ve belgelenebilir ölçüm yapması gerekenler.

Özellikle mevcut testo ölçüm cihazına sahip işletmeler için bu prob, sistemi tamamlayan ideal bir aksesuardır. Böylece tek bir ölçüm cihazı üzerinden farklı prob türleriyle çok yönlü kullanım elde edilir.