FLASHCHECK® MODEL 11083 – GENİŞ EKRANLI OTO-KAL. ANTİMİKROBİYAL İĞNE UÇLU TERMOMETRE

FlashCheck® Geniş Ekranlı Oto-Kalibrasyonlu Antimikrobiyal İğne Uçlu Termometre — Model 11083

FlashCheck Model 11083, gıda güvenliği için hızlı, hassas ve hijyenik sıcaklık ölçümü sağlar. Antimikrobiyal kaplamalı tek parça gövde, yoğun mutfak çalışmalarında ekstra dayanıklılık sunar. Ayrıca ince iğne uçlu prob, köfte, balık filetoları ve tavuk bonfileleri gibi ince kütle gıdalarda çekirdek sıcaklığını birkaç saniyede ölçer. Geniş LCD ekran, pişirme ve soğutma kontrollerinde okunabilirliği artırır.

Cihaz, otomatik kalibrasyon (Auto-Calibration) özelliği sayesinde buz banyosunda 0 °C referansını kendisi ayarlar. Böylece kullanıcı, sahada ek ekipmana gerek duymaz ve doğrulamayı anında yapar. Ayrıca bu işlev, FDA Food Code 4-203 ve HACCP gerekliliklerini doğrudan destekler.

IP56 korumalı gövde, cihazı yoğun yıkama, yağ sıçraması ve buhar ortamlarında güvence altına alır. Antimikrobiyal yüzey kaplaması ise gövdede mikrop birikimini azaltır. Kullanıcı cihazı hızlıca sanitize eder ve hijyen standartlarını korur.

Ayrıca NSF sertifikası ve FDA uyumlu prob, termometreyi profesyonel mutfaklar, catering ekipleri ve üretim alanları için ideal hâle getirir. İnce prob yapısı gıdaya minimum zarar verir ve hızlı tepki süresiyle daha doğru bir kontrol sağlar.

Cihaz düşük güç tüketir ve bu sayede uzun pil ömrü sunar. Kapaklı prob koruyucusu, taşıma klipsi olarak da çalışır. Bu nedenle termometreyi önlükte, ceplerde veya ekipman arabalarında kolayca taşıyabilirsiniz.

Neden FlashCheck Model 11083?

Birçok mutfak termometresi sahada kalibrasyon sunmaz ve hijyen açısından risk taşır. Ayrıca pek çoğu ince kütle gıdalarda yeterince hızlı tepki vermez. FlashCheck Model 11083 ise bu eksikleri ortadan kaldırır ve daha güvenli bir çalışma sunar.

• Oto-kalibrasyon: Kullanıcı her zaman tutarlı ölçüm alır.
• Antimikrobiyal yüzey: Hijyen risklerini azaltır.
• İğne uçlu prob: İnce gıdalarda hızlı tepki sağlar.
• IP56 koruma: Yoğun temizlik işlemlerine dayanır.
• NSF sertifikası: Gıda güvenliği standartlarıyla uyumludur.

Nasıl Çalışır?

• 1. Adım – Açma: Cihazı açın; ekran ölçüme hazırlansın.
• 2. Adım – Kalibrasyon: Prob ucunu buz banyosuna yerleştirin ve oto-kalibrasyonu başlatın.
• 3. Adım – Ölçüm: İnce probu gıdanın çekirdek noktasına yerleştirin.
• 4. Adım – Okuma: Değer sabitlendiğinde sıcaklığı ekrandan okuyun.
• 5. Adım – Temizlik: Prob ve gövdeyi sanitizer ile temizleyin.

Uygulamalar

FlashCheck Model 11083, restoran mutfakları, üretim hatları, catering operasyonları ve şarküteri reyonları için uygun bir ölçüm aracıdır. Ayrıca soğuk zincir kontrollerinde ince kütle gıdalar için hızlı ve hassas çekirdek sıcaklığı doğrulaması sağlar. Bu nedenle gıda güvenliğini izleyen tüm profesyonel ekipler tarafından tercih edilir.