FLASHCHECK® Model 11047 – DİJİTAL LOLİPOP MİN/MAX PROBLU TERMOMETRE

FlashCheck® Dijital Lollipop Min/Max Problu Termometre — Model 11047

FlashCheck Model 11047, gıda güvenliği denetimleri ve HACCP uygulamaları için geliştirilmiş dayanıklı bir dijital prob termometredir. 200 mm paslanmaz çelik sivri uçlu prob ürün çekirdeğine hızla ulaşır. Böylece kullanıcı sıcaklığı birkaç saniye içinde doğru şekilde ölçer. Geniş LCD ekran hem anlık sıcaklığı hem de Min/Max hafızasını net biçimde gösterir.

Cihaz −50 … +200 °C aralığında çalışır. Ayrıca yüksek doğruluklu ölçüm performansı sunar. IP67 su geçirmez gövde, yıkama, daldırma ve yoğun mutfak koşullarında ek dayanıklılık sağlar. Bununla birlikte yağ ve deterjan direnci, cihazı profesyonel mutfaklarda uzun ömürlü bir çözüm hâline getirir.

FlashCheck 11047, ergonomik yapısı ve pratik aksesuarlarıyla günlük kontrol süreçlerini hızlandırır. Prob kapağı koruma sağlar. Arka taraftaki cep klipsi ise cihazı her zaman erişilebilir kılar. Sürekli Min/Max kaydı, kullanıcı hafızayı sıfırlayana kadar tüm ekstrem değerleri saklar. Bu özellik özellikle ürün kabulü, pişirme doğrulaması ve yeniden ısıtma kontrolleri için önemli bir avantaj sunar.

Model 11047, gıda güvenliği standartlarıyla uyumlu yapısı sayesinde birçok işletmede tercih edilir. Restoran zincirleri, catering firmaları, oteller, merkezi mutfaklar ve soğuk depolar cihazı günlük operasyonlarda güvenle kullanır. Böylece hem operasyonel kontroller hem de resmi denetimler daha verimli hâle gelir.

Neden FlashCheck Model 11047?

FlashCheck 11047, uzun probu, IP67 koruması ve sürekli Min/Max belleği ile profesyonel kontrol süreçlerine tam uyum sağlar. Pek çok standart mutfak termometresi uzun prob, su geçirmezlik veya yüksek hassasiyet sunmaz. Bu nedenle çekirdek sıcaklık ölçümleri sık sık hatalı olur. Ancak Model 11047 sıcaklık değişimini hızla yakalar. Ayrıca zorlu koşullarda güvenilir veri üretir.

Bu yapı, üretim ve servis aşamalarında kritik kontrol noktalarını doğrulamayı kolaylaştırır. Örneğin ürün kabulü, soğutma süreci, pişirme adımı ve yeniden ısıtma kontrolleri bu termometre ile çok daha hızlı ilerler. Sonuç olarak HACCP süreçleri daha tutarlı ve güvenilir hâle gelir.

Nasıl Çalışır?

• 1. Adım – Açılış: Termometreyi açın ve ekranın stabil olduğunu doğrulayın.
• 2. Adım – Prob Yerleşimi: 200 mm probu ürünün çekirdek noktasına yerleştirin. Ayrıca yüzey temasından kaçının.
• 3. Adım – Okuma: Değer birkaç saniyede sabitlenir. Sıcaklığı ekrandan görüntüleyin.
• 4. Adım – Min/Max: Min/Max tuşu ile süreç boyunca kaydedilen ekstrem değerleri görüntüleyin.
• 5. Adım – Bellek Sıfırlama: Yeni bir kontrol turundan önce Min/Max hafızasını temizleyin.
• 6. Adım – Temizlik: Probun tamamını uygun dezenfektanla temizleyin. Kapağı takın ve termometreyi cep klipsiyle taşıyın.

Uygulamalar

FlashCheck Model 11047, restoran ve otel mutfakları, catering firmaları, merkezi üretim tesisleri, kasap reyonları ve sevkiyat noktaları için uygundur. Ayrıca soğuk depolarda ve gıda üretim alanlarında çekirdek sıcaklık doğrulaması yapmak için ideal bir çözümdür. Bu nedenle hem hız hem de doğruluk isteyen tüm işletmeler cihazı günlük operasyonlarında güvenle kullanır.